Медовые напитки

Медовые напитки (коктейли)

Коктейль с молоком и апельсинами

50 г мёда, 1/2 л молока, 1 апельсин, 1 столовая ложка сока грейпфрута, 2 кусочка льда.
Очистить апельсин, разрезать на кусочки, смешать с молоком и мёдом, добавить сок грейпфрута. Взбивать в миксере вместе с размельчённым льдом 1 минуту. Перед подачей процедить.

Коктейль с молоком и клубникой

2 столовые ложки мёда, 4 столовые ложки клубничного сока, 40 г свежей клубники, 1/4 л молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки размельчённого льда.
Смешать мёд с клубничным и лимонным соками. Взбить в миксере вместе с размельчённым льдом клубнику и молоко. Во время взбивания добавить мёд, клубничный и лимонный соки. Подавать на стол сразу же.

Коктейль с молоком и фруктовым мороженым

1 столовая ложка мёда, 1 порция мороженого, 1 столовая ложка свежей малины, 3/4 стакана молока.
Растворить мёд в тёплом молоке. После охлаждения добавить мороженое и свежую малину, взбить в миксере. Подавать на стол сразу же.
50 г мёда, 2 столовые ложки сухого молока, ванильный порошок по вкусу, 5 столовых ложек сметаны, 1/4 л молока, 3 столовые ложки какао.

Коктейль с какао и сметаной

50 г мёда, 2 столовые ложки сухого молока, ванильный порошок по вкусу, 5 столовых ложек сметаны, 1/4 л молока, 3 столовые ложки какао.
Смешать мёд с ванильным порошком и сухим молоком, добавить сметану и молоко, вновь перемешать. поместить в холодильник. После охлаждения добавить какао, взбивать в миксере 30 секунд. Подавать на стол сразу же.

Коктейль фруктовый

1 столовая ложка мёда, 1 яйцо, сок 1 лимона и 1 апельсина.
Все продукты взбить в миксере, добавить взбитый до пены белок. Подавать холодным с кубиками льда.

Коктейль “Круглые ломтики”

Мёд, дыня, арбуз, лимонный сок по вкусу.
Кончиком чайной ложки вырезать круглые ломтики дыни и арбуза, залить мёдом и лимонным соком. Охладить.

Медовые напитки (коктейли) (скачать)